智能食堂是什么？智能化食堂智在哪里？這些問題困惑著許多追趕食堂智能化信息化升級潮流的食堂管理人員，智能食堂是計算機、物聯(lián)網(wǎng)等多種新技術(shù)運用于食堂管理的成果，是食堂智能化信息化的體現(xiàn)。有人說是智能食堂，也有人說是智慧食堂。

 

    那么智能食堂和智慧食堂有什么區(qū)別嗎？其實兩者并沒有什么區(qū)別，智能食堂也就是智慧食堂。智能食堂和智慧食堂都是互聯(lián)網(wǎng)+食堂的成果只是叫法有所不同。

 

    智能食堂的智能之處體現(xiàn)在用戶就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、食堂進銷存等多個方面。

 

    智能食堂“智”降成本

 

    智能食堂系統(tǒng)支持預(yù)訂餐食功能，食堂依據(jù)訂單數(shù)據(jù)精準備餐避免備餐浪費。智能食堂后臺自動記錄食材價格歷史變化，在食材價格極小值采購降低食材成本

 

    智能化食堂支持人臉、刷卡、掃碼等多種支付方式，無需攜帶實體卡，避免了實體卡遺失污損的風險，降低物料成本。智能食堂取餐系統(tǒng)全程無須專人負責，大幅降低人力成本。

 

    智能食堂“智”提效率

 

    智能食堂支付結(jié)算方式多種多樣，節(jié)約取餐窗口刷卡時間。菜品價格類型大屏幕呈現(xiàn)，減少點餐選菜猶豫提升就餐效率。智能食堂取餐系統(tǒng)支持員工掃碼、刷臉等多種方式取餐，提升取餐效率。

 

    智能食堂默認訂餐模塊：到設(shè)置的訂餐時間點就會自動訂餐、無需人工訂餐?？记谟啿鸵惑w化：智能食堂訂餐模塊與釘釘考勤系統(tǒng)相結(jié)合，自動捕捉員工的打卡信息，員工打卡考勤完成即訂餐成功生成訂單，解放員工雙手，提升工作效率。

 

    智能食堂“智”益管理

 

    智能化食堂的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析功能，對訂餐就餐、充值繳費退款、餐卡補貼、客人用餐、采購、進出庫，打卡出勤等數(shù)據(jù)統(tǒng)一收集分類管理，管理人員通過數(shù)據(jù)匯總，實時獲知智能化食堂運作情況，通過對各類數(shù)據(jù)進行分析，以調(diào)整優(yōu)化經(jīng)營策略，提升食堂營運和管理效果。

 

    智能化食堂支持員工在用餐前后對菜品質(zhì)量口味，食堂人員服務(wù)等進行評價，管理員在后臺實時獲知把控輿論風向，意見及時反饋，問題及時解決。