湖北鄂鋼嘉華新型建材有限公司位于湖北省歷史文化名城，古銅鏡之鄉(xiāng)，馳名中外的“武昌魚”的原產(chǎn)地--鄂州。鄂鋼嘉華公司于2011年04月11日在鄂州市工商行政管理局注冊成立，注冊資本為4800萬元人民幣，是武鋼集團(tuán)鄂城鋼鐵有限責(zé)任公司和嘉華建材有限公司共同投資的中外合資企業(yè)。
鄂鋼嘉華公司引進(jìn)當(dāng)今世界上先進(jìn)的立磨工藝和設(shè)備，生產(chǎn)過程實行DCS中央控制，采用國際先進(jìn)的管理模式，按照IS09001質(zhì)量管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)、IS014001環(huán)境管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)、OHSAS18001職業(yè)安全與衛(wèi)生管理體系標(biāo)準(zhǔn)“三標(biāo)一體化”運作。
鄂鋼嘉華公司主要經(jīng)營?；郀t礦渣的生產(chǎn)加工、銷售，產(chǎn)品儲存、運輸，提供礦渣微粉產(chǎn)品生產(chǎn)及應(yīng)用的技術(shù)咨詢和服務(wù)等。公司經(jīng)營宗旨是：誠信經(jīng)營、共創(chuàng)未來。始終堅持為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)。
湖北鄂鋼嘉華新型建材有限公司食堂存在的問題：采用傳統(tǒng)刷一卡通結(jié)算模式，職工入職發(fā)放飯卡離職收回。經(jīng)常出現(xiàn)職工忘帶卡無法結(jié)算，或刷卡成功后無提示造成食堂師傅和職工的扯皮。數(shù)據(jù)統(tǒng)計全憑本地服務(wù)器記錄刷卡情況，需要專門電腦查看，便利性極差安全性不佳。問題反饋渠道單一不通暢，微信群里給食堂反饋情況，涉及食堂敏感話題易發(fā)紛爭。
可以看到，鄂鋼嘉華新型建材有限公司食堂主要問題在卡務(wù)管理與結(jié)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、互動評價方面。卓餐綜合分析鄂鋼嘉華新型建材有限公司食堂實際情況，提供專業(yè)的一鍵式解決方案：
卓餐智能收銀機(jī)支持人臉、刷卡、掃碼支付等多種支付結(jié)算方式。拿出手機(jī)打開卓餐即是飯卡。結(jié)算成功后，收銀機(jī)和手機(jī)餐卡記錄同步更新，雙方均可查，拒絕任何扯皮。支付方式多樣，無需辦理攜帶實體卡支付計算，避免了實體卡遺失損壞的風(fēng)險，再也不會出現(xiàn)員工忘帶卡無法消費的問題。訂餐取餐就餐數(shù)據(jù)后臺一一記錄清晰明確。
打開手機(jī)即是飯卡，無需辦理實體卡即可消費，零成本開卡零時間掛失補辦，電子餐卡分類多樣，響應(yīng)不同餐卡補貼需求。支持分人群、分餐（事前、事中、事后）補貼，良好適應(yīng)不同職員類型，三班四倒等復(fù)雜情況。
鄂鋼嘉華公司食堂原先數(shù)據(jù)統(tǒng)計全憑本地服務(wù)器記錄刷卡情況，需要專門的電腦才能查看，便利性極差安全性不佳。卓餐智慧食堂系統(tǒng)提供專業(yè)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，采購、進(jìn)出庫、訂餐、就餐、充值繳費退款等各類數(shù)據(jù)分類統(tǒng)計。
記金額或記次數(shù)就餐，不同窗戶收銀設(shè)置，非標(biāo)準(zhǔn)餐預(yù)定、職工陪客餐預(yù)定、客人就餐預(yù)定、臨時工就餐情況管理及審核均可實現(xiàn)實時線上化。數(shù)據(jù)存儲在云服務(wù)器，管理人員可隨時隨地查詢。系統(tǒng)自動統(tǒng)計有效減少統(tǒng)計工作量。統(tǒng)計結(jié)果可供結(jié)算使用和調(diào)整食堂經(jīng)營策略，能讓管理人員全面了解食堂運營情況，減輕管理負(fù)擔(dān)。
員工就餐后可在手機(jī)上評論，打開釘釘點擊卓餐軟件即可進(jìn)入評價頁面，評論互相不可見，食堂管理人員可在后臺看到并回復(fù)，打通食堂反饋渠道，建立良好的單位領(lǐng)導(dǎo)—就餐職工—食堂管理人員的關(guān)系。建議及時反映，問題及時解決。食堂管理人員依據(jù)反饋改進(jìn)食堂工作，提升職工參與度和滿意度。
湖北鄂鋼嘉華新型建材有限公司食堂采用卓餐智慧食堂系統(tǒng)，應(yīng)用線上卡務(wù)、智能結(jié)算、互動評價、大數(shù)據(jù)統(tǒng)計管理等功能模塊，有效提升了食堂營運管理效果、增強(qiáng)了員工訂餐就餐滿意度，食堂效益得到切實提高。卓餐作為智慧食堂系統(tǒng)專家也將繼續(xù)努力，致力于為中國食堂信息化轉(zhuǎn)型升級，持續(xù)提供有價值的服務(wù)。
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