為了讓師生、員工、病患吃得更健康，卓餐智慧食堂根據(jù)近年來(lái)居民膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)健康狀況變化，以中餐標(biāo)準(zhǔn)化為指南，自主研發(fā)的營(yíng)養(yǎng)餐管理系統(tǒng)，指導(dǎo)用餐者科學(xué)營(yíng)養(yǎng)用餐，做用戶一日三餐的“營(yíng)養(yǎng)師”。

　　卓餐智慧食堂集成了中餐標(biāo)準(zhǔn)化、人臉識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術(shù)，實(shí)現(xiàn)無(wú)感跟蹤就餐人員的實(shí)時(shí)取餐數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)分析個(gè)人營(yíng)養(yǎng)攝入量，自動(dòng)生成膳食建議報(bào)告。

　　精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)供餐：個(gè)性化定制，科學(xué)搭配

　　就餐者通過(guò)APP或只能終端完成餐前預(yù)定，并輸入自己的健康信息、飲食偏好及特殊需求(如過(guò)敏史、減肥需求、慢性病管理等)。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)這些信息，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理，自動(dòng)生成個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)餐單。這些餐單不僅考慮了食物的多樣性，還確保了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入，真正實(shí)現(xiàn)了“一人一餐，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”。

　　科技助力，提升用餐體驗(yàn)

　　智慧食堂還通過(guò)一系列智能設(shè)備，如智能稱重臺(tái)、自助結(jié)算機(jī)等，極大地提升了用餐效率與體驗(yàn)。就餐者可根據(jù)個(gè)人喜好，在豐富的菜品中選擇搭配，智能設(shè)備會(huì)自動(dòng)計(jì)算所選菜品的熱量與營(yíng)養(yǎng)成分，并實(shí)時(shí)反饋給用戶，讓每一餐都吃得明明白白。

　　智慧食堂的社會(huì)價(jià)值

　　智慧食堂的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)供餐模式，不僅滿足了個(gè)人對(duì)健康飲食的追求，更在全社會(huì)范圍內(nèi)推動(dòng)了飲食文化的變革。它促進(jìn)了餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高了資源利用效率，減少了食物浪費(fèi)。同時(shí)，通過(guò)長(zhǎng)期跟蹤用戶的飲食數(shù)據(jù)，智慧食堂還能為公共衛(wèi)生研究、慢性病防治等領(lǐng)域提供寶貴的數(shù)據(jù)支持，助力構(gòu)建更加健康、可持續(xù)的社會(huì)環(huán)境。

　　卓餐智慧食堂多年來(lái)為各企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應(yīng)鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關(guān)于智慧食堂的信息，可聯(lián)系：020-28186443卓餐智慧食堂。